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6种易学又好吃的梭子蟹做法

美食 2024-04-23 11:42:01 964阅读

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夏风不燥 夏风不燥 推荐于:2025-03-17 05:44:38

梭子蟹是一种非常美味的海鲜,下面介绍6种易学又好吃的梭子蟹做法:

1.清蒸梭子蟹

将梭子蟹洗净,放入锅中蒸10分钟左右,然后淋上一些酱油、花椒油和蒜泥即可。

2.红烧梭子蟹

将梭子蟹切成块状,用油煸炒一下,加入葱、姜、蒜和料酒,翻炒均匀后加入适量的水和酱油、糖、盐等调味料,小火煮20分钟左右即可。

3.梭子蟹炒年糕

将年糕切成小块,用油煸炒一下,加入葱、姜、蒜和梭子蟹一起翻炒,最后加入盐、糖、鸡精等调味料,炒匀即可。

4.梭子蟹煲汤

将梭子蟹和鸡脚、红枣、枸杞等材料一起放入锅中煮汤,煮至汤色呈乳白色即可。

5.梭子蟹炒豆芽

将豆芽洗净,用油煸炒一下,加入蒜末、盐、鸡精等调味料,最后加入梭子蟹一起翻炒即可。

6.梭子蟹烤面包片

将梭子蟹切成小块,将面包片抹上黄油,放入烤箱中烤至金黄色,取出后将梭子蟹块放在面包片上,撒上一些芝士粉,再放回烤箱中烤至芝士融化即可。

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