清蒸、炒、炖汤。
不管清蒸、炒还是炖,百合首先要清洗干净,清蒸的时候,先把洗干净的百合放入到锅中,往锅里加入清水,煮烂之后即可出锅,清蒸的时候一定要注意火候,清蒸的时候还可以和蜂蜜一起食用,炒的时候,里面可以放入脊片和蛋清,炖汤的时候,可以加入白糖,味道甜而不腻。
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