板栗有没有什么营养

板栗具有一定的营养价值，每100克生板栗的营养成分如下：

热量：213千卡

蛋白质：2.42克

脂肪：1.12克

碳水化合物：46.13克

纤维：8.4克

糖：11.42克

钙：26毫克

铁：0.94毫克

镁：34毫克

磷：86毫克

钾：510毫克

锌：0.52毫克

锰：1.23毫克

铜：0.34毫克

维生素C：43.5毫克

维生素B1（硫胺素）：0.19毫克

维生素B2（核黄素）：0.16毫克

维生素B3（烟酸）：1.54毫克

维生素B5（泛酸）：0.147毫克

维生素B6：0.329毫克

维生素E：1.43毫克

这些数值可能会略有变化，取决于板栗的种类、成熟度和烹饪方式。

总结起来，板栗是一种低脂肪、高碳水化合物的食物，富含纤维、钾和维生素C。它也是一种相对较低能量密度的食物，适合作为健康新鲜零食或健康食材的一部分。板栗具有一定的营养价值，每100克生板栗的营养成分如下：

热量：213千卡

蛋白质：2.42克

脂肪：1.12克

碳水化合物：46.13克

纤维：8.4克

糖：11.42克

钙：26毫克

铁：0.94毫克

镁：34毫克

磷：86毫克

钾：510毫克

锌：0.52毫克

锰：1.23毫克

铜：0.34毫克

维生素C：43.5毫克

维生素B1（硫胺素）：0.19毫克

维生素B2（核黄素）：0.16毫克

维生素B3（烟酸）：1.54毫克

维生素B5（泛酸）：0.147毫克

维生素B6：0.329毫克

维生素E：1.43毫克

这些数值可能会略有变化，取决于板栗的种类、成熟度和烹饪方式。

总结起来，板栗是一种低脂肪、高碳水化合物的食物，富含纤维、钾和维生素C。它也是一种相对较低能量密度的食物，适合作为健康新鲜零食或健康食材的一部分。