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板栗有没有什么营养

美食 2024-04-16 10:58:01 584阅读

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太阳花 太阳花 推荐于:2025-03-18 02:21:28

板栗具有一定的营养价值,每100克生板栗的营养成分如下:

热量:213千卡

蛋白质:2.42克

脂肪:1.12克

碳水化合物:46.13克

纤维:8.4克

糖:11.42克

钙:26毫克

铁:0.94毫克

镁:34毫克

磷:86毫克

钾:510毫克

锌:0.52毫克

锰:1.23毫克

铜:0.34毫克

维生素C:43.5毫克

维生素B1(硫胺素):0.19毫克

维生素B2(核黄素):0.16毫克

维生素B3(烟酸):1.54毫克

维生素B5(泛酸):0.147毫克

维生素B6:0.329毫克

维生素E:1.43毫克

这些数值可能会略有变化,取决于板栗的种类、成熟度和烹饪方式。

总结起来,板栗是一种低脂肪、高碳水化合物的食物,富含纤维、钾和维生素C。它也是一种相对较低能量密度的食物,适合作为健康新鲜零食或健康食材的一部分。板栗具有一定的营养价值,每100克生板栗的营养成分如下:

热量:213千卡

蛋白质:2.42克

脂肪:1.12克

碳水化合物:46.13克

纤维:8.4克

糖:11.42克

钙:26毫克

铁:0.94毫克

镁:34毫克

磷:86毫克

钾:510毫克

锌:0.52毫克

锰:1.23毫克

铜:0.34毫克

维生素C:43.5毫克

维生素B1(硫胺素):0.19毫克

维生素B2(核黄素):0.16毫克

维生素B3(烟酸):1.54毫克

维生素B5(泛酸):0.147毫克

维生素B6:0.329毫克

维生素E:1.43毫克

这些数值可能会略有变化,取决于板栗的种类、成熟度和烹饪方式。

总结起来,板栗是一种低脂肪、高碳水化合物的食物,富含纤维、钾和维生素C。它也是一种相对较低能量密度的食物,适合作为健康新鲜零食或健康食材的一部分。

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