把鸡切成块,锅中煮沸水,加两勺料酒和几块姜片,把鸡块倒入沸水煮3分钟去除腥味和血水。
步骤2
捞出鸡块冲洗干净。
步骤3
准备泡发好的香菇和姜片。
步骤4
我是用电饭煲煲汤的,把鸡块、香菇、姜片一起放入,加适量水。(我加了一点油,不喜欢太油腻的就不要加哦!)先煲两个小时。
步骤5
煲两个小时后,加入去皮的板栗,继续煲一个小时。
步骤6
起锅前加适量盐调味就可以开吃啦~
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