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炒藕片最正宗的做法

美食 2024-04-15 18:46:01 1476阅读

最佳回答

养猫人 养猫人 推荐于:2025-03-17 08:14:11

食材清单

藕1节(约400克)、姜片3片、葱3根、生抽半勺、醋半勺、盐半勺、鸡精半勺、油两勺

烹饪步骤

1/6

藕切片,葱姜切末备用。

2/6

热锅热油。

3/6

放入姜末和葱白炒出香味。

4/6

倒入藕片,放入盐,生抽,醋,鸡精。

5/6

加入少许水,放入葱叶,大火炒至汤汁快收干。

最后一步

出锅。

评论列表

  • 2024-07-26 10:08:14

    将藕切片,用盐腌制10分钟,热锅冷油,放入藕片翻炒至微黄,加入生抽、老抽、糖、鸡精炒匀,最后撒上葱花即可。