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醋泡蛋最好用什么醋

美食 ▪ 2024-04-22 07:10:02 ▪ 1733阅读

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杳杳星河推荐于：2025-03-12 19:19:10

醋泡鸡蛋用米醋最好。其中白醋、甜醋或9度白醋都可以，最好用高级米醋浸泡鸡蛋功效会更好，加醋还有消除鸡蛋腥味的好处，这就是为什么人们在做沙拉酱时加醋的原因。

评论列表

樱叶的承诺
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2024-08-05 09:53:00
醋泡蛋最好用米醋或者苹果醋，这些醋的酸性适中，口感较好，而且营养价值较高，不建议使用陈醋或白醋，因为它们的酸性较强，可能会影响蛋的口感和营养价值。

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