大黄鱼怎么做

大黄鱼是一种常见的海鱼，肉质鲜美，营养丰富。以下是一些常见的大黄鱼做法：

1.清蒸大黄鱼：将大黄鱼洗净，加入葱姜蒜、料酒等调料，放入蒸锅中蒸熟即可。

2.红烧大黄鱼：将大黄鱼洗净，加入葱姜蒜、料酒等调料，放入锅中煎至两面金黄，加入适量的水、酱油、糖等调料，煮至汤汁浓稠即可。

3.糖醋大黄鱼：将大黄鱼洗净，加入葱姜蒜、料酒等调料，放入锅中煎至两面金黄，加入适量的水、酱油、糖等调料，煮至汤汁浓稠，加入适量的醋即可。

4.干炸大黄鱼：将大黄鱼洗净，加入盐、胡椒粉等调料，腌制一段时间，然后放入锅中炸至金黄色即可。

以上是一些常见的大黄鱼做法，你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。