低聚果糖有哪些

低聚果糖是一类由多个果糖分子结合而成的低聚糖，常见的有以下几种：

1.低聚果糖（fructooligosaccharides，FOS）：由多个果糖分子结合而成，分子量较小的低聚糖，被广泛应用于食品、饮料和保健品中。

2.蔗果低聚糖（sucroseoctasaccharide，SO）：由8个果糖分子结合而成，是蔗糖的八聚体。

3.麦芽低聚果糖（maltodextrin）：由多个葡萄糖分子结合而成，分子量较小的低聚糖，广泛应用于食品和饮料中。

4.低聚乳糖（lactulose）：由多个半乳糖分子结合而成，是一种常用的功能性甜味剂。

5.低聚甘露糖（mannooligosaccharides）：由多个甘露糖分子结合而成，是一种功能性甜味剂，具有促进肠道健康的作用。

这些低聚果糖在食品、饮料和保健品中具有广泛的应用，被认为是一种健康、安全的甜味剂和功能性成分。