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大螃蟹蒸多长时间

美食 2024-04-16 07:34:01 2037阅读

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执汝之手与汝偕老 执汝之手与汝偕老 推荐于:2025-03-17 22:12:54

清蒸螃蟹一般都是整只放入蒸锅里面蒸,蒸螃蟹需要多长时间主要还是要看螃蟹的大小。

按照螃蟹的大小,我们将它分为150克以下、150克-250克以及250克以上这三类。如果是150克以下的螃蟹,需要继续蒸10分钟左右,150克-250克的螃蟹需要继续蒸12分钟左右,250克以上的螃蟹继续蒸15分钟左右。一般来说,螃蟹每增加50克,蒸的时间就增加2分钟左右。蒸螃蟹的时间一定要足,否则很多有毒的寄生虫没有办法杀死,吃了是有危险的。

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