大闸蟹的蒸煮时间可以根据个人口味和蟹的大小而有所不同。一般来说,大闸蟹蒸煮的时间在8到12分钟左右,这样可以确保蟹肉熟透而不过熟。但请注意,具体的蒸煮时间还是要根据您所使用的蒸锅和蟹的大小来确定,建议您在蒸之前先了解一下蟹的大小和您所使用的蒸锅的蒸煮时间。
大闸蟹一般需要蒸15-20分钟,具体时间根据蟹的大小和数量而定,建议先用大火将水烧开,然后转中火蒸煮,以保证蟹肉的鲜美和口感。
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