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东至麦鱼的吃法

美食 2024-04-16 19:30:01 1047阅读

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逸梦 逸梦 推荐于:2025-03-18 19:32:02

材料:

麦鱼600克,雪菜200克,冬笋100克

调料:老抽10克,味精10克,蒜蓉、姜末各5克

做法:

1:将麦魚处理干净放在盘里,冬笋剥壳清洗干净切片

2:炒锅置旺火上烤热,用冷油淋锅后放入麦鱼煎至香味出来。

3:加入冬笋片100克,老抽10克,味精10克,蒜蓉、姜末各5克加多点水,小火焖10分钟左右出锅即可

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