佛手瓜家常做法

佛手瓜2个、熟黑芝麻1勺、红辣椒1个、糖1勺、盐1匙、味精0.2匙、醋1勺

烹饪步骤

步骤1

佛手瓜洗净去皮备用

步骤2

佛手瓜切成丝

步骤3

锅中烧开水将瓜丝焯水时间不要过长会影响口感也会营养流失焯好后立即放入冷水中过凉沥干水份备用

步骤4

瓜丝放入容器中放入糖、盐、米醋、味精

步骤5

调味料拌匀入味撒上黑芝麻即可享用美味

步骤6

拌好的佛手瓜丝装入盘中用红辣椒来点缀一下更加精致

步骤7

佛手瓜的营养极其丰富这样吃既健康又有营养