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瓜蒌薤白白酒汤怎么煮

美食 2024-04-14 20:58:01 2039阅读

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干凈没朋友 干凈没朋友 推荐于:2025-03-16 05:04:56

瓜蒌实、薤白各12g,白酒适量。取砂锅一只,倒入瓜蒌实、薤白,加水没过药材约两横指,浸泡30分钟左右。

大火煮沸后,改用小火煮20~30分钟,滤取药汁。

再加入水(没过药材表面即可),大火煮沸后,改用小火煮10分钟,加入白酒,继续煮5~10分钟,最后滤取药汁,与头煎合并即可。

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