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跪求吃菱角的正确方法

美食 2024-04-17 00:02:02 1290阅读

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梅几许 梅几许 推荐于:2025-03-19 00:28:28

菱角直接吃里面的菱角肉即可,用刀切掉两个角后,在撬开外壳,可以将菱角肉完整的剥出来。

1.切掉两个角

将菱角放在案板上,有角的一头对准自己,用刀斜切掉两个角。

2.切开外壳

斜切掉菱角的两个角后,用刀再竖着切开菱角的外壳,不要一刀切到底。

3.食用菱角肉

切到中部时,用刀微微一撬,即可撬开一边的壳,另一边的壳直接用手剥掉,其中的菱角肉,直接食用即可。

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