1
狗肉倒煮至温水的锅中飞水;
2
飞过水的狗肉备用;
3
玉米2条、胡萝卜一条、香菜2条;
4
玉米切开、胡萝卜切块、香菜洗净备用;
5
把飞水的狗肉与玉米、胡萝卜加上适当的水一起倒锅中煮;
6
煮半小时后汤色变白;放盐、掉下香菜即可出锅。
1.将狗肉洗净切块,2.加入姜片、葱段、料酒焯水,3.捞出备用,4.锅中加水烧开,放入狗肉、党参、黄芪等药材,5.炖煮2小时即可。
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