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冠县煎丸子做法

美食 ▪ 2024-04-15 02:04:02 ▪ 968阅读

最佳回答

樱叶的承诺推荐于：2025-03-16 07:36:37

是用肉馅和成糊，磕两个鸡蛋打碎，搅拌均匀，搁到小鏊子里边用小勺子一勺一勺的煎制而成，煎出来是扁形的，所以简称扁煎丸子。

评论列表

三重梦i
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2024-10-21 08:16:11
将肉剁成肉泥，加入鸡蛋、淀粉、盐、酱油等调料搅拌均匀，将调好的肉馅搓成丸子，放入油锅中煎至两面金黄即可。

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