干洋槐花怎么做好吃

槐花晒得很干，最好提前一个晚上浸泡，洗去泥沙，沥净水分备用

热锅凉油，先倒入槐花煸炒，调入适量的盐，翻炒均匀，再磕入一个草鸡蛋

用铲子搅拌均匀后，继续大火翻炒。

因为槐花泡得透，水分要炒掉，继续用大火不停翻炒。

要炒至粒粒分明，而且没有水气，这样口感才更好。这样就可以出锅装盘了。