各种寿司的做法

主料：

大米适量

黄瓜1根

胡萝卜1根

咸鸭蛋2个

蟹肉棒2根

火腿1根

辅料：

肉松1袋

寿司专用海苔1包

熟黑芝麻适量

调料：

寿司醋1瓶

做法：

1.食材准备。

2.大米淘洗干净，倒入电饭锅中，加入适量的水，比日常蒸米饭适当减少，也可滴入一定量的油，定时蒸熟即可。

3.蟹肉棒蒸熟，咸鸭蛋煮熟，剥出蛋黄备用。

4.黄瓜、胡萝卜、火腿切条备用。

5.蒸熟的米饭放入碗中，加入熟黑芝麻、寿司醋（根据个人口味添加），搅拌均匀，米饭降温后使用。

6.将海苔铺在寿司席上，粗糙面向上，将米饭均匀按压到海苔上。

7.将喜欢的食材均匀放在海苔一侧，今天做了三种口味的寿司，普通版、咸鸭蛋版、蟹肉棒版。大家根据家里的食材可以随意搭配，挤上沙拉酱。

8.将寿司席自下向上卷，每卷一圈要用手均匀固定并将席子拉出。

9.成型。

10.摆盘