步骤/方式一
方法一:煮海带时加入适量的白醋能促使海带更容易煮软。
步骤/方式二
方法二:煮时若放几棵菠菜,海带也容易烂。
步骤/方式三
方法三:煮海带时加入少量的碱面也可以让海带快速煮烂。
步骤/方式四
方法四:用淘米水浸泡海带再煮也很容易软烂。
海带加醋一煮就烂,醋中的酸性物质可以加速海带的软化过程,也可以加入一些食盐或者热水来帮助海带更快地煮熟。
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