韩国拌饭做法是什么

韩国拌饭也叫做“比食”，是一种非常受欢迎的韩国传统饮食。它以米饭和各种蔬菜、肉类、海鲜等为主要食材，可以根据个人的口味和喜好制作不同的口味。下面是一份简单的韩式拌饭做法，供您参考。

材料：

-2杯熟饭

-适量黄瓜、萝卜、青椒和胡萝卜等蔬菜

-适量鸡胸肉或牛肉

-适量韩式辣酱酱油或韩式五香粉等调味料

-适量葱姜蒜

-适量鸡蛋

-适量紫菜

做法：

1.将蔬菜切成细丝，放在大碗里备用。

2.鸡肉或牛肉切成丝，用韩式辣酱酱油或韩式五香粉腌制片刻备用。

3.将鸡蛋煎成薄饼，切成细丝。

4.将紫菜切成小片。

5.热锅凉油，加入葱姜蒜炒香，加入腌好的肉丝翻炒至煮熟。

6.将煮好的米饭加热至微温状态，然后把米饭倒入蔬菜碗中，加入炒好的肉丝和鸡蛋丝，混合均匀。

7.最后撒上紫菜片即可。

那个，韩式辣酱酱油可以用豆瓣酱代替，韩式五香粉可以用五香粉代替。当然，如果有韩式调味料，效果会更好一些。此外，材料比例和烹饪步骤可以按照个人口味进行调整，做出适合自己的拌饭口感。