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黄花鱼的各种做法

美食 2024-04-15 03:56:02 1250阅读

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如烟绕梁 如烟绕梁 推荐于:2025-03-16 11:35:48

1.黄鱼去鳞片和鱼腮洗干净,从头部切开。

2.从背部顺着鱼骨切开。

3.剖开后去掉内脏,清洗干净。

4.剔除掉另一边的骨头。

5.两边各切几刀,中间不要切段。

6.先将鱼骨摆在下面,然后将鱼身铺在上面,每片翻转一下。

7.鱼身上抹少许盐,淋上料酒。放上葱和姜片。等水烧开后放入蒸锅中蒸8分钟。

8.蒸好后拣出葱和姜片,倒出腥水。

9.在中间撒上切好的三丝,淋上蒸鱼豉油。

10.最后淋上热油就完成了

评论列表

  • 2024-10-17 07:09:26

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