黄花变蛋汤怎么做

干黄花菜打结煮出来的汤好喝好吃??

黄花菜吃起来脆脆的汤水也好喝，

黄花鸡蛋汤，以前妈妈经常煮这个汤

我好喜欢喝的。今天就自己煮了这个

汤来喝了，喝了两碗汤一碗饭，呵呵呵

简单

煮

葱香

十分钟

主料

干黄花菜适量

鸡蛋2个

瘦肉少许

辅料

葱1颗

姜3片

盐适量

生粉1小勺

料酒1小勺

清水适量

黄花鸡蛋汤的做法步骤

1.干黄花菜先提前泡水

2.黄花菜泡软打结，葱切小段瘦肉切薄片放碗加入料酒和生粉腌制5分钟

3.锅的水烧开放入黄花菜和瘦肉姜片一起煮，

4.盖盖煮开后倒入鸡蛋用汤勺搅拌再入盐葱就行了。