黄金炒饭的做法

主料

米饭2碗，鸡蛋2个

辅料

盐2克，香油少许，植物油20克，西兰花30克，葱白少许，蒜苗少许，咖喱粉少许

步骤1

备好主材:米饭和鸡蛋

步骤2

米饭放入一个大盆里，将鸡蛋打入。

步骤3

然后将米饭和鸡蛋拌拌均匀。

步骤4

用剪刀煎些西兰花碎花，不用茎梗。

步骤5

西兰花碎花用开水烫几分钟，变得更绿色就可将水淋干待用。

步骤6

再切些葱白和蒜苗备用。

步骤7

油锅烧热，倒入拌好蛋液的米饭和葱白翻炒。

步骤8

当蛋液炒干，加盐调味

步骤9

喜欢吃咖喱，加些咖喱粉翻炒匀。

步骤10

再加入西兰花碎翻炒匀。

步骤11

最后将蒜苗叶下锅翻炒匀。

步骤12

起锅前可以滴些香油，会更加香