胡萝卜水饺馅的做法

用料

胡萝卜

三个

猪肉

200克

海米

一小把

菠菜

一小把

木耳

一小把

葱姜末

适量

生抽

一小勺

盐

一小勺

香油

两小勺

花椒粉

胡椒粉

鸡精

适量

花生油

适量

做法

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1/9菠菜打成汁活面，再活一块原色面团。盖上放一边醒上

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2/9把肉切细细的丁，葱姜末放肉里，胡萝卜洗净擦丝剁成末，木耳海米切碎末

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3/9把肉里放葱姜末，香油，盐，胡椒花椒粉，鸡精拌匀，胡萝卜里放木耳海米花生油拌匀。

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4/9把胡萝卜馅和肉馅活在一起

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5/9把面团搓成长条，切成小剂子擀皮包馅

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6/9把菠菜面也一样搓成条，切成小剂子，擀皮包馅

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7/9饺子包好了

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8/9锅烧水下饺子，两开就熟了

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9/9饺子熟了，盛盘享用

小贴士

在和面的时候，面里加点盐，这样煮饺子不会破皮，吃起来还劲道奥