黄皮果含有哪些维生素

黄皮果，也被称为柚子，富含多种维生素，包括：

维生素C：黄皮果是维生素C的良好来源，每100克黄皮果中含有约38毫克的维生素C。维生素C对于免疫系统的正常功能、抗氧化作用和胶原蛋白的合成非常重要。

维生素A：黄皮果中含有一定量的维生素A，这是一种重要的抗氧化物质，对于视力、皮肤健康和免疫系统的正常功能至关重要。

维生素B6：黄皮果中含有维生素B6，它在能量代谢、神经传导和蛋白质代谢中起着重要作用。

叶酸：黄皮果也是叶酸的良好来源，叶酸对于细胞分裂和DNA合成至关重要，尤其对于孕妇来说，叶酸的摄入非常重要。

此外，黄皮果还含有其他一些维生素，如维生素E和维生素K，虽然含量较少，但对身体健康也有一定的贡献。