食材明细:
1.主料:
面粉400克
2。辅料:
韭菜400克
3.配料:
花生油30毫升
盐5克
做法步骤:
1.先把韭菜洗净,切碎末。
2.面粉加点盐,把切碎的韭菜加入,加水和成厚点的面糊。
3.加水和成厚点的面糊。
4.锅里加点油,不要太多,薄薄的一层就可以,烧热后加入几勺面糊。
5.用勺子或者铲子摊平,表面变成透明的感觉翻面。两面煎成金黄色就好了。
6.韭香扑鼻的饼就做好了。
面粉、鸡蛋、韭菜、盐、鸡精和胡椒粉混合成糊,煎至两面金黄,简单美味,营养丰富。
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