金枪鱼心脏生吃过程

食材明细

金枪鱼心脏、酱油、辣根。

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金枪鱼心脏我们是可以直接生吃的，我们最常见的吃法就是把金枪鱼心脏切成薄片，然后我们直接吃。

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我们在切金枪鱼心脏的时候，厚度要均匀，我们一般都是5毫米左右的薄片，然后食用。

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生吃的话薄片口感比较好，不会显得过于油腻，如果太厚的话就会油腻的，影响口感。

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我们需要注意的一点就是，不能食用一氧化碳的金枪鱼心脏，我们要使用常温的金枪鱼。