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焦糖奶茶家常做法

美食 2024-04-24 03:12:01 1414阅读

最佳回答

离城未安 离城未安 推荐于:2025-03-15 22:33:43

用料

砂糖20g水20g鲜牛奶600ml铁观音10g炼乳适量

做法步骤

1、砂糖和水放入奶锅

2、小火煮,慢慢熬干水分,糖会慢慢起泡会变成色

3、熬到自己喜欢的颜色。不能太深,会发苦。

4、放入鲜奶

5、放入铁观音。

6、稍稍搅拌,小火煮开。

7、放入炼乳。炼乳可以根据自己喜好添加,调整奶茶甜度

8、滤去茶叶

9、焦糖奶茶OK。趁热喝。

10、放凉后冷藏,加入冰块。很好喝

小贴士

茶叶选红茶的话煮出来的奶茶颜色会深一些

评论列表

  • 2024-09-27 07:08:36

    将红茶包放入热水中浸泡5分钟,取出茶包,加入炼乳和焦糖酱,搅拌均匀,最后加入适量的牛奶,即可享用。

  • 2024-09-14 08:00:20

    1. 煮焦糖:糖、水混合,小火慢煮至琥珀色,2. 泡奶茶:茶叶煮沸,加牛奶、糖,倒入杯中,3. 倒焦糖:将焦糖液慢慢倒入奶茶中。