主料
鸡腿菇2个
胡萝卜1/2个
柿子椒1/2个
辅料
调和油适量食盐适量生抽适量料酒适量
步骤1
鸡腿菇、胡萝卜备用
步骤2
将三样蔬菜切好备用
步骤3
锅内油热后加入胡萝卜煸炒
步骤4
等变色后加入青椒和鸡腿菇
步骤5
翻炒均匀
步骤6
加入适量的盐、料酒、生抽烧至2、3分钟
步骤7
即可出锅成盘
鸡腿菇炒香葱,加入生抽、老抽、糖、料酒等调味料,翻炒均匀即可,简单美味,无需辣椒。
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