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鸡腿的做法简单又好吃

美食 2024-04-23 11:48:01 1478阅读

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今日是甜妹 今日是甜妹 推荐于:2025-03-17 03:24:58

先把鸡腿洗干净控水。再把鸡腿用刀划几条口子,好让所有的香味跑进鸡腿里面去。再放点蚝油生姜料酒,胡椒粉搅拌一下,腌十分钟。

准备几粒大蒜籽,一片生姜切成小粒,再加上一点桂皮和香叶,这样子的鸡腿香味更浓。

锅烧七成热放少少花生油,慢慢地煎腌制好的鸡腿。一阵阵香味传来。煎好一面再翻一面煎。要有一点耐心哦,慢慢的煎成金黄色,那样的鸡腿才会香喷喷地。

二面煎好后,把大蒜桂皮香叶放进去,我还加了一片红糖,把可乐倒进去,再倒进一点酱油,等会烧出来的鸡腿好盖好盖子焖十分钟。

评论列表

  • 2024-10-18 07:52:28

    鸡腿洗净,用生抽、老抽、糖、料酒腌制30分钟,油热后下鸡腿煎至两面金黄,加入葱姜蒜翻煎,加水炖煮至熟透即可。