主页美食详情页

咖喱鸡饭的家常做法

美食 2024-04-14 05:30:02 879阅读

最佳回答

sonacsy sonacsy 推荐于:2025-03-15 13:00:16

材料:

-鸡肉块(500克)

-洋葱(1个)

-姜(1块)

-大蒜(3瓣)

-咖喱粉(2汤匙)

-盐(适量)

-糖(适量)

-鸡精(适量)

-水(适量)

-米饭(适量)

步骤:

1.将鸡肉块洗净,切成小块,盐和鸡精腌制10分钟。

2.洋葱、姜、大蒜分别切成小块。

.热锅冷油,将鸡肉块煎至金黄色,捞出备用。

4.留少许油,将洋葱、姜大蒜香。

5.加咖喱粉,炒出香味。

6.加入煎好的鸡肉块翻炒均匀。

7.加入适量的水,煮开后转小火煮20分钟。

8.加入适量的、糖、鸡精,调味即可。

9.将米饭入碗中,倒入咖喱鸡块即可。

咖喱鸡饭是一道营养丰富的家常菜,口感郁,适合全家人食用。

评论列表

  • 2024-08-04 09:04:38

    1. 鸡腿肉切块,用料酒、生抽腌制;2. 热锅冷油,爆香洋葱、咖喱粉;3. 加入鸡肉翻炒,加水炖煮;4. 米饭煮好,将咖喱鸡浇在饭上。