烤箱肉串家常做法

主料

猪肉适量

羊肉适量

辅料

孜然辣椒粉

芝麻适量

配料

盐适量

调和油适量

烤肉串的做法步骤

1.干辣椒孜然熟芝麻都打成粉待用

2.羊肉一斤洗好

3.猪肉一斤洗好去皮

4.羊肉猪肉切片

5.串好

6.油纸上放入三样粉和适量盐拌匀，肉串在上面打个滚，均匀沾上料

7.烤箱250度肉串上面刷上少许油，这要烤出来不会发柴，上火烤十多分钟，然后翻个，再烤十几分钟就好啦，注：烤箱底部放个烤盘接滴答下的油哦。

8.烤好了，好香呀，迫不及待的吃两口，欧也太美味了