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榴莲皮煲鸡汤做法

美食 2024-04-22 15:32:02 559阅读

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恶劣最迷人 恶劣最迷人 推荐于:2025-03-18 09:23:15

1.

300克三黄鸡斩块,焯出血沫,加半勺料酒去腥。

200克榴莲壳去皮,只留白色部分。

把白色部分切成小块,洗净备用。

锅中倒入500ml清水,把绰好的300克鸡块放进锅中。

200克榴莲壳放入锅中,大火烧开转小火慢炖一小时以上。

出锅前加入5克枸杞。

加入5克盐。

即可出锅。

2.

200克榴莲壳取出白色的瓤备用。

200克榴莲壳切大块,放入500ml水中先煲。

200克鸡肉焯水,放入200克榴莲壳中。

放入10克姜,10克葱。

盖盖小火炖煮一个半小时。

出锅前下入5克盐和5克枸杞。

3.

将300克榴莲壳内的白色瓤小心取出备用。

将300克鸡切件,用500ml开水煮一下过血水。

过好水的300克鸡放进干净的清水里,冷水煮开后加入300克榴莲皮,10克红枣,10克姜,10克枸杞小火煲2小时以上。

评论列表

  • 2024-10-22 08:31:31

    榴莲皮洗净切块,鸡肉焯水备用,锅中加水烧开,加入榴莲皮、鸡肉、姜片,大火煮开后转小火炖1小时,调入盐、胡椒粉即可。

  • 2024-09-09 09:39:52

    1. 鸡切块,榴莲肉取出备用,2. 锅中加水烧开,放入鸡块焯水,3. 捞出鸡块,洗净榴莲皮,4. 锅中加适量水,放入鸡块和榴莲皮,大火烧开后转小火煲1小时。