绿色凤梨酥是一种美味的糕点,以下是简单的做法:
材料:
-凤梨肉200克
-糯米粉150克
-糖粉50克
-植物油50克
-绿色素适量
-芝麻适量
步骤:
1.将凤梨肉切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
2.将糯米粉、糖粉和植物油混合,揉成面团。
3.将凤梨泥加入面团中,揉匀。
4.将面团分成小块,搓成圆形,压扁。
5.在圆形面饼上刷上适量的绿色素,撒上芝麻。
6.将面饼放入烤箱中,以180度烤10-15分钟,至表面金黄色即可。
绿色凤梨酥口感酥脆,外层带有芝麻的香气,内馅则是甜软的凤梨味,非常适合作为下午茶点心或送人礼物。
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