1.首先把毛豆洗干净,然后用剪刀将毛豆的两侧剪去,这样容易入味
2.都剪好之后放在一旁的待用
3.在锅里加入凉水,把除了盐之外的所有调料都放到水中,开始大火煮,等水开之后将毛豆倒入水中,加入两勺盐,接着煮
4.煮的过程中适当搅拌一下,盖上锅盖两分钟,再打开锅盖搅拌几下,这个过程总共煮六七分钟左右,看到毛豆变色了就快煮好了
5.煮熟出锅
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