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麻辣小龙虾的特点介绍

美食 2024-04-16 05:42:01 697阅读

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暗香初醒 暗香初醒 推荐于:2025-03-17 22:54:14

一,麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。

麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。

二,小龙虾营养成分和海虾相当,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%至20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。

虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。

评论列表

  • 2024-11-28 08:26:30

    麻辣小龙虾色泽鲜艳,口感鲜嫩,香辣可口,其特点是麻、辣、鲜、香四味俱全,具有很高的营养价值和独特的风味。