步骤1
做之前把所有材料开水烫熟再过凉水备用
步骤:
1:锅里热油
2:下火锅底料炒出红油
3:加开水适量(没过食材即可)
4:捞出调料渣扔掉,牛奶增香
5:把所有食材依次丢进锅里,盐调味儿
6:汤煮滚开即可出锅,装入容器后表面浇上一勺麻酱汁,撒一把有炸花生米????
步骤2
捞渣,汤里可以加个浓汤宝提味儿,最后加入牛奶,浓香飘出
先下肉丸子,最后把蔬菜放进去烫熟即可出锅
步骤3
浇上麻酱汁(可省)撒点油炸花生米,开吃吧????
小贴士
1:喜辣者可热油放一把朝天椒爆香,再来点郫县豆瓣酱跟麻辣火锅底料,就不信还不够辣????
2:出锅在浇一勺辣椒油
3:我给孩子吃所以不是很辣的
4:配料随心配,喜欢吃啥就放啥
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