主页美食详情页

木棉花炒鸡蛋的做法

美食 2024-04-23 14:44:02 2066阅读

最佳回答

余情付 余情付 推荐于:2025-03-17 02:59:16

原料:木棉花若干朵,鸡蛋3个,大蒜、葱、辣椒适量

做法如下:

1、去除木棉花根部的花蒂和中间的花蕊,撕成小块;在清水里加入食盐,将撕好的木棉花浸泡在水里约10分钟;

2、鸡蛋充分打成蛋液,大蒜切片,葱切段,辣椒切圈;

3、锅中放入清水,待水开后将木棉花焯烫一下,挤出水分备用;

4、锅中放入食用油加热后,倒入蛋液快速拨散至凝固即可盛出备用;

5、接着再起油锅,放入大蒜、葱段、辣椒一同翻炒至变色,

6、然后加入木槿花、鸡蛋继续翻炒均匀,最后根据自己口味放适量盐调味即可完成。

评论列表