它是维护对虾生长提供着充足的能量。它可以经过氧化为对虾提供大量的能量,满足对虾生存的必需条件,同时也能能转化为其他物质被对虾吸收利用,比如:蛋白质、脂肪等。可见糖在对虾生命当中起到了很关键的作用。南美白对虾对单糖的利用率很低,且高含量的单糖对南美白对虾的生长起到一定的抑制作用,然而双糖、多糖就能很好的被对虾利用。
白糖可以提供能量,促进南美白虾的生长发育;它还可以改善水质,增加水体中的溶解氧,有利于虾的生长。
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