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牛肉炖西红柿最正宗的做法

美食 2024-04-15 15:08:02 1653阅读

最佳回答

笑灼如花 笑灼如花 推荐于:2025-03-15 22:33:43

步骤/方式1

第1步、提前酱好的熟牛肉改刀切小块。

步骤/方式2

第2步、西红柿切菱形快。

步骤/方式3

第3步、所有食材备用。

步骤/方式4

第4步、锅中放油加入葱花爆香加西红柿翻炒。

步骤/方式5

第5步、加牛肉翻炒一会,因为牛肉是提前卤好的所以不用炖的很久。

步骤/方式6

第6步、填适量请水小火慢炖一会西红柿软软即可。

步骤/方式7

第7步、加盐和五香粉蚝油一点生抽调味,汤汁浓稠收汁。

步骤/方式8

第8步、装盘喽。

步骤/方式9

第9步、牛肉浸透了西红柿的汤汁酱香味十足滋味也很鲜美。第10步、成品上图。

评论列表

  • 2024-09-13 07:12:22

    牛肉切块,西红柿洗净切块,锅中放油,爆香葱姜蒜,加入牛肉煸炒至变色,再加入西红柿翻炒,加适量水、盐、料酒、生抽炖煮1小时即可。