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奶油蘑菇汤做法

美食 2024-04-14 01:02:02 1831阅读

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淡蓝色的记忆 淡蓝色的记忆 推荐于:2025-03-17 12:55:39

主料:洋葱1/2个蘑菇4个

辅料:面粉适量奶油适量黄油适量黑胡椒适量

制作工艺:

奶油蘑菇汤总共有14个步骤:

1、将所有材料准备

2、洋葱洗净切细粒

3、蘑菇洗净后切片备用

4、锅洗净点火控干,放入黄油至融化

5、待黄油融化完全后倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄

6、加入适量凉水,在加水的同时,用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮

7、另起一炒锅,烧热后加少许黄油

8、等黄油融化后放入洋葱碎炒香

9、炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮

10、加入蘑菇片

11、不停搅拌,煮到汤越来越稠

12、加入淡奶油继续煮

13、煮至适合的浓稠度

14、再放适量盐和黑胡椒碎,搅拌均匀即可

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