千层饼最正宗的做法

面粉240克温水适量油适量盐少许

缓慢倒入水，边倒边搅拌，搅拌成絮状，揉成面团，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒20分钟，擀开面团，擀成长面片，淋食用油抹匀。撒少许盐，从一头卷起，两头像中间折，再对折，擀成面饼。预热好电饼铛，淋少许油，放入大饼，盖上盖子，两三分钟后翻面，直到两面金黄即可。一道美味的千层饼就做好了！