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清炖鸡的做法

美食 2024-04-16 14:12:01 967阅读

最佳回答

淹死的鱼 淹死的鱼 推荐于:2025-03-18 08:24:21

鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞2克、盐1勺、料酒1勺

姜切片。

葱切段。

鸡肉剁成小块。

锅中烧水,将鸡肉放入沸水中,放入料酒,撇去血沫,沥干。

准备砂锅,将鸡肉放入锅中,加入菠萝蜜,放入葱段、姜片,加入清水适量,中火炖50分钟。

最后放入一勺盐、2克枸杞。

搅拌均匀即可出锅。

评论列表

  • 2024-08-22 09:45:46

    先将鸡洗净切块,与姜片、葱段一同放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,最后加盐调味即可。