主页美食详情页

秋葵最正宗的做法

美食 2024-04-15 05:40:02 864阅读

最佳回答

执汝之手与汝偕老 执汝之手与汝偕老 推荐于:2025-03-16 16:28:01

材料

"材料:嫩豆腐一盒","秋葵3根","淋酱:绿芥末1小匙","蚝油1大匙",

做法

1:秋葵洗净放盘子上,洒上些许盐轻搓揉去绒毛后再洗净。

2:秋葵蒂头不要切平去除,用斜切的方式去除老皮,保留蒂头。

3:煮滚水一锅,把秋葵川烫捞起待凉切小星星状装盘备用。

4:嫩豆腐整块川烫滤干水份,摆盘先平刀上下切两片,再上下切块。

5:淋酱料调匀,轻轻淋在豆腐和秋葵上。

评论列表

  • 2024-12-14 08:23:40

    秋葵最正宗的做法是清炒,将秋葵洗净切段,热锅冷油下蒜末爆香,加入秋葵快速翻炒,调入适量盐和鸡精,炒至秋葵变软即可出锅,保持了秋葵的脆嫩和营养。