用料
螃蟹
8只
姜
一小块
清水
适量
水煮螃蟹的做法步骤
步骤1
把螃蟹的肚子去掉
步骤2
将螃蟹放在盛满水的锅中,再加入姜片
步骤3
烧开,大约十分钟左右就做好了
水煮螃蟹的小贴士
加入姜片的目地是去掉螃蟹的腥味本道菜不必放食盐,螃蟹自带盐味肉清香可口,营养价值高在选购的时候要买个头大的,母螃蟹,肉多。
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