清汤排骨怎么做

1.清汤排骨是一道美味的家常菜，做法简单易学。2.清汤排骨的做法是先将排骨焯水去血水，再放入锅中加入清水、姜片、料酒、盐等调料，煮至排骨熟烂即可。3.如果想要口感更好，可以在煮排骨的时候加入一些红枣、枸杞、山药等食材，增加汤的营养和口感。同时，也可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、花椒粉等调味料，让清汤排骨更加美味可口。