求瓦罐煨汤的配方

食材 土鸡1000g生姜适量 方法/步骤 >01 生姜，黄花，红枣，香菇各适量。 >02 炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片。 >03 两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒。 >04 装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后加入，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右。 >05 起锅时加入盐，胡椒调味。 >06 汤汁金黄，肉质肥美，绝对会让你喝上一口就欲罢不能！