1.
辣煮青蛙:首先准备青蛙500克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入辣椒粉150克,煸炒出香味,然后再放入青蛙500克,加入食用盐15毫升,生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽15毫升,清水500毫升,小火炖煮30分钟即可。
2.
尖椒炒青蛙:准备青蛙500克切成块,青椒150克切成段,锅中放入食用油15毫升,然后放入青蛙500克,煸炒两分钟,接着放入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,青椒150克,煸炒15分钟即可。
3.
青蛙汤:准备青蛙500克切成块,砂锅当中放入清水1000毫升,接着放入姜片15克,料酒15毫升,青蛙500克,食用盐30克,用小火炖煮40分钟即可。
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