答:可以吃。鱼骨,可以和排骨放在一起煲汤喝,它们煲汤时要准备墨鱼骨150克,排骨400克,生姜食用盐以及味精,各适量准备一些。
把准备好的排骨剁成块状以后,用清水洗净,再放到沸水中焯3到5分钟,取出排骨放在汤锅中,把准备好的墨鱼骨剁成小块儿,放到汤锅中,再加入足量的水,然后放入生姜。
盖好锅盖以后加热烧开,然后加入准备好的食用盐和味精提味,调匀以后关火直接出锅就美味的墨鱼排骨汤。
墨鱼骨加热煮开,等锅中的大米变软开花达到八成熟以后再把准备好的瘦肉末入锅调匀一起煮,煮十到十五分钟以后关火加适量葱花和盐提味就可以。
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