营养价值:
使身体相对稳定的摄入营养物质,对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。
具有抗氧化、清除体内自由基的作用,对皮肤细胞代谢、细胞损伤的修复都具有有益的作用。
禁忌:
过度食用扇贝肉造成的负面影响,过量食用扇贝肉,轻者会造成肠胃不适,重者则带来严重的健康隐患。
扇贝富含蛋白质、微量元素及维生素,但过敏体质者慎食,扇贝胆固醇含量较高,高血脂患者应适量食用。
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